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54看书 > 玄幻 > 大明:征服天堂 > 第3407章 配方

“不,不行。liangxyz.com”太后又否决了这个提议,“你要知道,我们为什么要留下君士坦丁牧首。他在平时可以随便杀,丢出去的时候比丢一个维齐尔要轻松得多。但是,你得明白,君士坦丁牧首是我们与基督教世界的最后一条锁链——如果现在为了稳定而杀掉牧首,那么奥斯曼奥卢就会被基督教世界彻底弃绝。你要知道,我实际上还有别的选择。”

“您要去...要去流亡?!”

“这是我不想提,但也不得不说的选择。实际上,我确实可以去法国流亡,但绝不是现在。我连自己人都不相信,怎么可能相信那些所谓的盟友。那只是一条保证我们最后人身安全的退路,也包括你——我会尽量带着厨房的耶尼切里和我一起走。以及花匠,和其他直接侍奉托普卡帕宫的耶尼切里。实际上,奥斯曼奥卢在热那亚银行有不少资产,足可以保证我们在海外继续每天吃巴克拉瓦。但这一切,都需要维持我们和基督教世界最基本的信任。作为有经人,我们不能非法地处决东正教的牧首,至少现在不行。”

“我...明白了。那么,太后,我现在应当做什么?”

“继续看守那些维齐尔。你可以释放几个回去,不用真的把他们当做犯人。但是索夫帕夏绝对不能放,他是财政部出身,他精准地掌握了高门的财源。他对高门的号召力不是旁人能比的。他只能被单独审判,不能被同时放走。”

“明白,我会好好看守他。”

“另外,也不要让他们挨饿。把这些巴克拉瓦赏赐给他们,就和昨天一样。只要他们还吃一天巴克拉瓦,他们就该知道,我还记着这件事,没有把他们忘记。面包也要供应齐全,以及炖菜,肉汤。要让他们有充足的食品供给,连甜点也不要忘记。”

“是,太后陛下。但是...我们碰上了一些问题。问题不大。”

“什么问题?现在没有什么小问题。”

“酒石,我们的酒石用完了,那是做苹果软糖的必备材料。”

“这怎么用完了?”

“陛下,因为我们...我们理论上不能够拥有酒石。这些酒石,多半都是从城内的基督徒那里采购,然后运到宫里当做原料。但我们一般不会采购太多酒石,因为除了拿来做软糖之外没有别的什么用处。所以...”

“所以现在没了?那为什么不去买?”

“我们也觉得很奇怪。酒石这种东西,一般不会有人采购。但近来突然有人在市场上采购这些...这些奇怪的物资。现在我们不但缺少了做苹果软糖必备的酒石,还缺一些做面包的香料,还有龙蒿等几种烹饪肉菜所使用的香料。”

“大宗物资缺吗?”

“那倒是不缺,肉和主食还能吃很久,这都要归功于君士坦丁尼亚的粮食配给制度。但现在困扰我们的,还是这些用量很少,但不可缺少的香料。少了这些香料,我们很难保证一些点心保持固有的味道。但是这问题不大...”

“不,不,这问题大了!我连中午都不敢擅自增减巴克拉瓦,你们怎么能少了桌上的几种香料?如果如果连香料都采购不到,城里的人会怎么看待托普卡帕宫?这是软弱的象征。你们现在,立刻,去给我查找,这些东西到底是谁在采买,为什么要采买。我很生气,我要让这些人付出代价!”

——“嗯~不错,不错。怪不得苏丹爱吃这个。果然是原汁原味的苹果软糖。”朱由检托着腮帮子,这酸酸甜甜的水果糖竟然有一种令人幸福的味道,整个口腔都被浓郁的香气塞满了。

“他们用了什么秘方来着?”

“酒石。”邵纲回答,“那些耶尼切里把苹果软糖的配方交出来之后,虽然我们当时并不太关心配方到底是什么,但制台你要吃,我们也就试着去做了些——没想到这点心的味道竟然真的很不错。只是酒石不太好采买,因为酒石多半被当做药品来使用,在各地的存量都很少。我们前段时间趁着君士坦丁尼亚还没有戒严的时候,从城里采购了一批酒石出来,才给制台您配上了这样的苹果软糖。”

“你们试过吗?一定要酒石才可以?”

“说来也奇怪,这个苹果软糖里苹果其实很少,这苹果的风味似乎是通过香料调配,然后放大出来的。这其中酒石就必不可少,因为他提供了一种...我也不好说,就像真正的苹果,酸里有点涩,涩里还有点...有点熟透的果味,那种味道。虽然很微妙,但没有酒石就是不行,连真正的苹果汁都调不出那个味道,真是奇妙。还有其他几味香料,现在我们可以制作奥斯曼宫廷全部的48种面包了,这也是那些耶尼切里交代的。都是他们的独家秘方。”

“当这苏丹还真不错,有的吃有的喝,有那么多人的厨房专门围着转。果然土皇帝比真皇帝要更自在,头等土皇帝更是如此。诶对了,这个粉红色的是苹果软糖,那别的呢?”

“这个略微发黄的,是柠檬软糖。那个乳白色的,是洋乳香软糖。鲜红色的是石榴,紫红色的是玫瑰。还有绿色的,那是撒了开心果的果仁碎。”

“哦~~好好好。那这个?诶?这个黑色的是?”朱由检顺手拿了个,看见是黑色的也没管,直接丢尽了嘴里。

“黑色的?诶...啊!制台!抱歉抱歉,那个黑色的是...”

“嚯!这什么味道!”朱由检把舌头都伸了出来,“怎么和干嚼了大料一样?你手抖放错了?不对啊,点心房怎么会放这种香料?”

“这个是那两位要的。啊...抱歉,这眼色太像龟苓膏了,我也一眼以为是龟苓膏,没认出来。”

“啧。算了,都吃到嘴里了,我也没那么矫情,继续吃吧。”朱由检皱着眉头,一嘴的大料味转来转去,“这东西吃着,确实很提神。做得很好,下次别做了。苹果软糖还有吗?”

“这一批的做完了。下一批的,还没有。还得去城里采买酒石才行,要不还让城里的干员给您倒腾一点出来?”

“诶,算了算了,哪有这么浪费人力的。不过既然这么近,现在沟通也比以前方便了不少。让他们提交一份详尽的报告出来,我要知道他们现在储备了多少物资,以及驻扎在哪里。还有最重要的,我要知道那个老太后到底什么时候才撤。让他们尽快送来。”

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